El acero inoxidable 304 es un material común en el acero inoxidable, con una densidad de 7,93 g/cm³. También conocido como acero inoxidable 18/8 en la industria, lo que significa que contiene más del 18 % de cromo y más del 8 % de níquel. Es resistente a altas temperaturas de hasta 800 °C y presenta un buen rendimiento de procesamiento. Gracias a su alta tenacidad, se utiliza ampliamente en las industrias de decoración industrial y de muebles, así como en las industrias alimentaria y médica. Sin embargo, cabe destacar que, en comparación con el acero inoxidable 304 convencional, el acero inoxidable 304 de grado alimenticio tiene indicadores de contenido más estrictos. Por ejemplo, la definición internacional del acero inoxidable 304 indica que contiene principalmente entre un 18 % y un 20 % de cromo y un 8 % y un 10 % de níquel, mientras que el acero inoxidable 304 de grado alimenticio contiene un 18 % de cromo y un 8 % de níquel, con un margen de fluctuación que limita el contenido de diversos metales pesados. En otras palabras, el acero inoxidable 304 no es necesariamente de grado alimenticio. Los métodos de marcado comunes en el mercado incluyen 06Cr19Ni10 y SUS304. Entre ellos, 06Cr19Ni10 generalmente indica producción según normas nacionales, 304 generalmente indica producción según normas ASTM y SUS 304 indica normas japonesas.